Selen je pro lidský organismus nepostradatelným (esenciálním) stopovým minerálem, který je nutné přijímat primárně ze stravy. Přirozeně se vyskytuje v půdě i vodě, v rámci běžné stravy jej lze nalézt například v ořeších, vnitřnostech zvířat nebo mořských rybách. Selen mimo jiné p...