Sojový protein je speciální isolát , který je produkován, aniž by byly použity geneticky modifikované sójové boby. Slouží jako alternativa ke zdrojům živočišných bílkovin. Rostlinné sójové bílkoviny jsou ideální pro vegetariány a vegany, ale i pro lidi, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy.
Sojový pro...