Nůž Fiskars Hard Edge s malou 14cm čepelí, je vhodný ke krájení zeleniny nebo masa. Fiskars se pyšní svou vynikající ostrostí čepele, která je 4× odolnější než u běžných nožů. Tato bezkonkurenční odolnost pochází z jedinečné technologie LZR-EDGE™, která zajišťuje vynikající ostrost kdykoliv a za jakýchkoliv podmínek. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní japonské nerez oceli. Fiskars 1051749 disponuje rukojetí s 3D povrchem z materiálu Softouch™, který zajišťuje nejen příjemné držení, ale také nejlepší ovladatelnost při krájení.