Doplňky do kuchyně

Minimalistická magnetická podložka z kolekce Nordic Kitchen je zasazená v dubovém dřevě. Ochrání stůl před horkem a nechtěnými škrábanci. Silný magnet v podložce drží horké ocelové hrnce a pánve při servírování bezpečně na místě.Magnetická podložka pod hrnec Nordic Kitchen:Vyrobena z dubového dřeva ...

"Kuchyně, kde nenajdete dobrý nůž, není kuchyně." Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý nůž SANTOKU s autentickou japonskou čepelí je nejznámějším univerzálním nožem asijského typu. Právem je nazýván jako nůž tří ctností. Vyniká v krájení, plátkování i sekání. Kaž...

Tajine je nádoba vyrobená z glazované keramiky se špičatou poklicí, která umožňuje páře dobře cirkulovat a pomáhá udržovat ingredience křehké a dostatečně vlhké. Nádobu lze použít buď na sporáku nebo v troubě. Ideální je pro přípravu marockých tajine, dušeného masa a všech pokrmů, které vyžadují poz...

Sklenice Cuvée Prestige Vinum Riedel doporučujeme na: šumivá vína vyrobená druhotným kvašením jako CHAMPAGNE, CAVA, ŠUMIVÁ VÍNA a PROSECCOSérie VINUM:V roce 1986 byla představena série sklenic Vinum - historicky první strojově vyráběná série sklenic na víno vycházející z různých odrůd vín a jejich c...

Úvaha Christiana Moueixe o dekantaci:"Já osobně dávám přednost dekantaci jak u mladých tak i u zralejších vín. V případě zralých vín je dekantace výrazem respektu, v případě vín mladých výrazem důvěry. Dekantace zralých vín krátce před podáváním způsobí, že barva a čirost nebude znehodnocena usazeni...

Návrh sklenice Bordeaux Grand Cru Sommeliers pochází z roku 1959 a dnes je ještě aktuálnější než kdykoliv předtím.Znalci jsou překvapeni, velikost působí nadsazeně. Avšak moderní velká červená vína, lisovaná z odrůd révy, které pro tuto sklenici doporučujeme, vyžadují objem, aby dosáhly plného rozvi...

Série nádobí M’cook od francouzské značky Mauviel nabízí profesionálům i amatérským kuchařům ty nejlepší kulinářské technologie.Pět vrstev materiálu zajišťují perfektní tepelnou vodivost, teplo je přenášeno velmi rychle a rovnoměrně. Rukojeti jsou vyrobeny z lité nerezové oceli, z litého železa nebo...

Série nádobí M’cook od francouzské značky Mauviel nabízí profesionálům i amatérským kuchařům ty nejlepší kulinářské technologie.Pět vrstev materiálu zajišťují perfektní tepelnou vodivost, teplo je přenášeno velmi rychle a rovnoměrně. Rukojeti jsou vyrobeny z lité nerezové oceli, z litého železa nebo...

Série nádobí M’cook od francouzské značky Mauviel nabízí profesionálům i amatérským kuchařům ty nejlepší kulinářské technologie.Pět vrstev materiálu zajišťují perfektní tepelnou vodivost, teplo je přenášeno velmi rychle a rovnoměrně. Rukojeti jsou vyrobeny z lité nerezové oceli, z litého železa nebo...

Série nádobí M’cook od francouzské značky Mauviel nabízí profesionálům i amatérským kuchařům ty nejlepší kulinářské technologie.Pět vrstev materiálu zajišťují perfektní tepelnou vodivost, teplo je přenášeno velmi rychle a rovnoměrně. Rukojeti jsou vyrobeny z lité nerezové oceli, z litého železa nebo...

Série nádobí M’cook od francouzské značky Mauviel nabízí profesionálům i amatérským kuchařům ty nejlepší kulinářské technologie.Pět vrstev materiálu zajišťují perfektní tepelnou vodivost, teplo je přenášeno velmi rychle a rovnoměrně. Rukojeti jsou vyrobeny z lité nerezové oceli, z litého železa nebo...

Série nádobí M’cook od francouzské značky Mauviel nabízí profesionálům i amatérským kuchařům ty nejlepší kulinářské technologie.Pět vrstev materiálu zajišťují perfektní tepelnou vodivost, teplo je přenášeno velmi rychle a rovnoměrně. Rukojeti jsou vyrobeny z lité nerezové oceli, z litého železa nebo...

Série nádobí M’cook od francouzské značky Mauviel nabízí profesionálům i amatérským kuchařům ty nejlepší kulinářské technologie.Pět vrstev materiálu zajišťují perfektní tepelnou vodivost, teplo je přenášeno velmi rychle a rovnoměrně. Rukojeti jsou vyrobeny z lité nerezové oceli, z litého železa nebo...

Jako pocta středoevropskému dědictví rodiny Riedel v Rakousku a Čechách vznikl dekantér Horn. Ve skutečnosti inspirován kultovním znakem, který symbolizuje Rakouskou poštu. V 18. a 19. století poštovní služby v Evropě využívaly koňské povozy pro doručování pošty mezi městy, svůj příjezd široké veřej...

Svůdný dekantér Mamba, designovaný přímo Maximilianem J. Riedelem připomíná svým tvarem stejnojmenného hada. Tím, jak víno protéká každým záhybem je dekantováno 2x. Zajistí se tím stejný efekt jako po hodinách dekantace v běžné karafě. Vzpřímená pozice a síla slavné černé mamby přenesená do skleněné...

Dekantér Amadeo z roku ve tvaru lyry byl představen v roce 2017 a odkazuje svým jménem na rakouského skladatele Wolfganga Amadea Mozarta, který by v roce 2006, kdy série Amadeo vznikla, oslavil 250 let od svého narození. Téhož roku oslavila 250. výročí i společnost Riedel.Ručně vyrobený a opticky fo...

"K tomu, aby vás vaření začalo bavit, si nejprve potřebujete pořídit opravdu dobrý nůž." Rokusaburo Michiba, expert japonské kuchyně a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský nůž GYUTOH je působivý svou stabilní čepelí v autentickém japonském tvaru. Nůž disponuje mimořádnou sílou řezu a je ideální na kráj...

Sklenice na pivo Lager Beer Classics, Spiegelau je vhodná na piva typu ležák. Ležáky jsou spodně kvašená piva stabilizovaná při nízkých teplotách a patří mezi nejrozšířenější pivní styl na světě. Po vlastním kvašení "leží" zpravidla minimálně měsíc. Do skupiny ležáků patří např. piva plzeňského typu...

Sklenice Hefeweizen Beer Classics, Spiegelau je určena na pšeničná piva německého typu. Pšeničná, svrchně kvašená piva (wheat beer), někdy také označovaná jako bílá piva (white beer), mají dvě hlavní varianty: německé Weissbier neboli Hefeweizen a belgické/holandské Witbier.Hefeweizen, to je v překl...

Tato nejnovější sklenice značky Riedel z kolekce Winewings je ideální pro plná a komplexní červená vína s vysokým obsahem taninu (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc). Sklo umožňuje vínu plně se rozvíjet. Zdůrazňuje ovoce, snižuje hořké vlastnosti taninu a umožňuje vínu dosáhnout rovnováhy. V balení ...