Kuchyňské nože a příslušenství

Série ClassicVysoce kvalitní kované nože vyrobené v SolingenuPerfektně vyvážené, s unikátní ergonomiíPro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyniČerná rukojeť ze speciálního syntetického materiáluKlasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do rukyPoužita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15Mim...

Série ClassicVysoce kvalitní kované nože vyrobené v SolingenuPerfektně vyvážené, s unikátní ergonomiíPro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyniČerná rukojeť ze speciálního syntetického materiáluKlasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do rukyPoužita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15Mim...

Série Classic IkonElegantní kované nože vysoké kvality vyrobené v SolingenuPro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyniČerná rukojeť ze speciálního syntetického materiáluErgonomická, na dotek příjemná, se třemi nýtyNerezová aplikace s logem na patě rukojetiPoužita špičková německá legovaná ocel X5...

Kuchařský nůž TWIN® Cuisine je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety.Série TWIN® CuisineRevoluční design, ergonomická rukojeť ze syntetiky s nerezovou aplikacíInovati...

Ochranné pouzdro na nože ZWILLING vám umožní bezpečně skladovat vaše kuchyňské nože. Jeho vnější část je vyrobena z odolného ABS plastu v černé barvě, vnitřek pak ze speciálního druhu viskózy. Pouzdro chrání ostří nože, který se tak při manipulaci či uskladnění nemůže poškodit, zároveň také nůž nepo...

Kuchařský nůž PROFESSIONAL "S" je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety.Série PROFESSIONAL "S"Klasika mezi kvalitními nožiErgonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním...

Kuchyňský nůž PROFESSIONAL "S" je praktický nůž střední velikosti s vroubkovaným ostřím pro všestranné použití. Snadno s ním nakrájíte například tvrdou uzeninu, sýr či syrovou zeleninu. Vytváří chutné plátky. Praktický pro studené obědy či piknik.Série PROFESSIONAL "S"Klasika mezi kvalitními nožiErg...

Filetovací nůž PROFESSIONAL "S" má dlouhou, štíhlou a především pružnou čepel s rovným ostřím. Je dokonalým pomocníkem pro čištění a filetování ryb.Série PROFESSIONAL "S"Klasika mezi kvalitními nožiErgonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýtyZáštita StandardHladký přechod mezi ...

Nůž Santoku PROFESSIONAL "S" patří mezi nože asijského typu. Pyšní se širokou a především ostrou čepelí. Všechny nože Santoku vyráběné společností ZWILLING J. A. Henckels mají jemně leštěné ostří. Vyšší vyleštěná faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější a vyžaduje méně úsilí. Tohoto všeuměla z...

Ocílka z chromované oceli ZWILLILNG umožňuje jemné broušení nožů. Je odolná proti poškození. Plastová rukojeť s aplikací s nerezové oceli a poutkem pro zavěšení.Dokonce i ten nejlepší nůž ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nezbytné nože průběžně brousit či udržovat jejich ostrost. ...

Magnetický blok na nože ZWILLING z bambusu a magnetu představuje velmi reprezentativní formu ukládání nožů. Nabízí snadný a bezpečný úložný prostor, který je navíc velmi hygienický a snadno se čistí. Nože jsou vystaveny na kuchyňské lince, stále při ruce, a ostří je chráněno před otupením.Jen s pomo...

Extrémně ostrý japonský nůž typu santoku využijete při každodenním porcování zeleniny, ovoce nebo masa. V zemi svého původu zastává funkci evropského univerzálního nože a díky popularitě sushi se stává častějším i v západních kuchyních.Každý jednotlivý nůž je výsledkem mistrovské práci z „města nožů...

Brusný kámen #400 MIYABI je syntetický keramický kámen původem z japonské vyhlášené továrny Naniwa, která vyrábí brousící příslušenství té nejvyšší kvality již více než 60 let. Brusné kameny Naniwa jsou celosvětově uznávané a používá je řada významných šéfkuchařů. Kámen můžete použít samostatně, ale...

"Kuchyně, kde nenajdete dobrý nůž, není kuchyně." Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchařExtrémně ostrý japonský malý nůž SHOTOH, s tenkou, ale odolnou krátkou čepelí, je ideální na čištění, loupání a krájení zeleniny i ovoce. Díky jeho neobyčejně jemnému ostří využijete tento nůž...

"Kuchyně, kde nenajdete dobrý nůž, není kuchyně." Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchařExtrémně ostrý japonský malý nůž SHOTOH, s tenkou, ale odolnou krátkou čepelí, je ideální na čištění, loupání a krájení zeleniny i ovoce. Díky jeho neobyčejně jemnému ostří využijete tento nůž...

"Každý japonský šéfkuchař věří, že jeho duše se stane součástí nože přesně od okamžiku, kdy s ním začne pracovat. Nikdy byste neměli vložit svou duši do myčky!" Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský malý nůž SHOTOH, s tenkou, ale odolnou krátkou čepelí, j...

"Kuchyně, kde nenajdete dobrý nůž, není kuchyně." Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský nůž SUJIHIKI s štíhlou dlouhou čepelí vyniká v plátkování jemného masa. Nízká výška čepele snižuje tření a nůž tak snadněji proniká masem. Pokud jste doposud pracovali...

"Kuchyně, kde nenajdete dobrý nůž, není kuchyně." Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský nůž GYUTOH je působivý svou stabilní čepelí v autentickém japonském tvaru. Nůž disponuje mimořádnou sílou řezu a je ideální na krájení a plátkování masa. Vyšší hrot je...

"Každý japonský šéfkuchař věří, že jeho duše se stane součástí nože přesně od okamžiku, kdy s ním začne pracovat. Nikdy byste neměli vložit svou duši do myčky!" Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský nůž GYUTOH je působivý svou stabilní čepelí v autentické...

"Každý japonský šéfkuchař věří, že jeho duše se stane součástí nože přesně od okamžiku, kdy s ním začne pracovat. Nikdy byste neměli vložit svou duši do myčky!" Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchařExtrémně ostrý nůž SANTOKU s autentickou japonskou čepelí je nejznámějším univerz...